Wouter Verberne
Leefstijlcoach Mediant

Trots op je gezondheid!

Mijn naam is Wouter Verberne. Als leefstijlcoach bij het Centrum  Preventie  van Mediant  begeleid ik sinds twee jaar mensen die gezonder willen leven. Mijn cliënten hebben over het algemeen psychische klachten, zoals somberheid, stress of angstklachten.

Onze leefstijl en onze psychische gezondheid, hot items deze dagen. Deze week presenteerde het RIVD nieuwe cijfers over het gewicht van de Nederlandse bevolking. Van alle mannen tussen de 30 en 70 is 60% te zwaar, bij vrouwen gaat het om 44%. Dit is een kwart meer dan 15 jaar geleden. Ons gezamenlijke overgewicht is goed om maar liefst 135 wedstrijdbaden te vullen met vet (bron NISB). Wat betreft psychische klachten, 18% procent van de bevolking krijgt hier jaarlijks te maken en 43% heeft ooit een psychische aandoening gehad (bron Trimbos).

Uit de band springen, hoort bij het leven. Af en toe moet je gewoon even te veel snoepen of drinken of lekker lui op de bank hangen. Die krenten in de pap smaken vaak het lekkerst als je het voor je gevoel verdiend hebt, als er een prestatie aan vooraf ging. Is dat gevoel er niet, dan wordt het ´genieten op krediet’. Dat kan natuurlijk ook wel een keer, net zoals je wel eens rood staat zonder meteen failliet te gaan. Maar houdt dit langer aan, dan wordt het een negatieve spiraal van slechte leefgewoonten, mindere lichamelijke weerbaarheid, negatieve gedachten hierover, pijn vermijden door jezelf weer te troosten met eten of drank enzovoort.

Gezonder leven is geen wondermiddel, het helpt niet alle problemen de wereld uit. Maar het geeft wel meer mentale én fysieke weerbaarheid om met tegenslagen om te gaan. Terwijl het genieten op krediet de problemen vaak vergroot en op den duur vaak zelfs het grootste probleem wordt.

Maar goed, genoeg gepreek. Ik wil graag een groot compliment maken aan iedereen die meedoet met FC Twente, Scoren met gezondheid of overweegt mee te doen. De beslissing nemen om iets aan je gezondheid te doen, dat is namelijk het moeilijkste van het hele verhaal. “ Kan ik dat wel, wat zullen anderen wel niet denken, het heeft toch geen zin”. Gedachten als een smerige tackel van achteren, met maar één doel; je onderuit halen!

Maar als de twijfel plaats maakt voor vertrouwen in jezelf, als je op tijd opspringt en al die gedachten met twee gestrekte benen onder je door ziet glijden, dan is de weg naar het doel ineens vrij. En straks, in het stadion van FC Twente, als je mee hebt gedaan met de 12 stappen van het gezondheidsprogramma scoren met gezondheid, zal je trots zijn op jezelf. Daar sta je dan met een certificaat in je handen en op de foto met de kampioensschaal en dan weet je het: ‘ Ah, daarom noemen ze het ‘ scoren met gezondheid’. Geen lullig puntertje, maar een echte streep in de kruising… BAM!!

(En nu dit seizoen nog een schaaltje erbij. Want we staan toch liever proostend op de oude markt, dan troostend aan de singel….of nie dan!?)

Jacques Bosch
Supervisor Horeca van het Trainingscentrum en als kok verbonden aan de eerste selectie

Voetbal en pasta

Pasta is niet alleen belangrijk voor het trainen en spelen van een goede wedstrijd!

Naast Pasta bestaat voeding uit meerdere koolhydraten en suikers die belangrijk zijn. Vooral nu, doordat er ook veel spelers van buiten Europa komen, is een luisterend oor erg belangrijk om te weten wat men graag eet en wat ook past in de voetbalfilosofie. Door mijn ervaring in al die jaren weet ik bijvoorbeeld echt wel dat je niet altijd pasta’s kunt eten. Een balletje gehakt, een tortilla of iets anders lekkers moet ook kunnen op zijn tijd.

En na een internationale wedstrijd mogen ze best een keer worden verwend in de vorm gebakken aardappelen of frites. Voetballers zijn net als wij, ook maar gewone mensen. Alleen staan zij vaker onder hoge prestatiedruk, waardoor zij deze extra suikers en koolhydraten tot zich moeten nemen, met natuurlijk voldoende rust.

Op verschillende reizen naar het buitenland ben ik natuurlijk erg kritisch als het gaat om hygiëne in de keukens van de hotels waar wij verblijven. Hiervoor is vooraf ook een heel protocol opgesteld, waar aan moet worden voldaan. Het werken als kok voor het 1^e elftal doe ik nu al meer dan 30 jaar, en bij dezelfde club. Dan weet je ook precies hoe een teammanager en de medische staf e.e.a. geregeld wil hebben. De kennis van dieetleer en ervaringen op culinair gebied heb ik opgedaan in de Horeca en Institutionele sector. Buiten het eten, is drinken ook heel erg belangrijk in dit gehele proces, veel verse vruchtensappen en water.